La cadena de franquicias Smöoy empieza el año 2016 con nuevas aperturas en el continente suramericano. Perú es una de las protagonistas donde la compañía ha decidido abrir nuevos establecimientos, el último de ellos en el Centro Comercial Minka, en El Callao.

Esta nueva franquicia se incorpora a otras ya existentes en Ecuador, donde está presente en importantes centros comerciales como Mall del Sur, City Mall, San Marino, Paseo Shopping La Península y Quicentro.

La franquicia de yogurt helado también se encuentra en Panamá y en otros países como Portugal, Francia, Reino Unido, Marruecos, Argelia, Angola, Costa de Marfil, Guinea Conakry, Arabia Saudí y China, sin olvidar todas las comunidades autónomas de España.

La franquicia Smöoy nació en el año 2010, cuando creó su propuesta de yogurt helado y la lanzó al mercado. Sin gluten, rico en fibra y bajo en grasa, se fabrica desde sus instalaciones centrales en Alcantarilla (Murcia), donde posee instalaciones superiores a los 7.500 metros cuadrados. La franquicia invierte unos 500.000 euros en I + D y ha cerrado el año 2015 con una facturación entorno a los 45 millones de euros.

Según ha publicado el Diario La República, el sector gastronómico en Perú está experimentando un gran crecimiento gracias a que muchas empresas han dado el paso de convertirse en franquicias. Hasta 40 marcas peruanas habrían logrado convertirse en franquicia para finales del año 2015. No obstante, otros sectores están empezando a crecer más que éste.

Las franquicias de dulces, bebidas y alimentación son las que lideran el mercado, seguidas por la moda y los servicios especializados, que también están experimentando un notable crecimiento, habiendo superado el 100% durante este año.

Las franquicias peruanas han llegado a ser el 60%, aunque anteriormente eran el 80%. Cada vez hay una mayor oferta en otros sectores, como academias, centros odontológicos, gimnasios y moda, donde hay muchas oportunidades para competir, así como una creciente demanda.

Pese a la reducción del crecimiento de la economía, las franquicias están creciendo a nivel mundial y esto también pasa en Perú. La creación de nuevos centros comerciales es clave para el avance y desarrollo de las franquicias, tanto en el interior del país como en el exterior.